
Kúpte si prášok alginátu sodného
CAS: 9005-38-3
Botanický zdroj: Sargasové riasy
Vzhľad: Biely alebo svetložltý prášok
Stupeň: Potravinársky stupeň
Veľkosť častíc: 80 mesh
Viskozita: 700 mpa.s (1% roztok na prírodnej báze)
Sila gélu: 900 g/cm2
Balenie: taška z hliníkovej fólie, bubon
Skladovanie: Skladujte na chladnom a suchom mieste, chráňte pred svetlom a vysokou teplotou
Termín dodania: Do 5 dní od prijatia platby
MOQ: 1 kg
Certifikáty: ISO, Kosher, Halal, FDA, FSMA
Čína výrobca prášku alginátu sodného
nášKúpiťSodíkAlginátPrášokje prírodná zlúčenina extrahovaná z hnedých rias, ako je kelp. Má mnoho charakteristík, ako je široký zdroj, netoxický, ľahko odbúrateľný a ľahká biokompatibilita. Preto má veľkú aplikačnú hodnotu v rôznych priemyselných odvetviach, ako je farmaceutický, potravinársky, baliaci, textilný a biomateriálový priemysel. Alginát sodný je biely alebo svetložltý prášok, bez zápachu, chuti a nerozpustný v etanole, éteri alebo chloroforme. Je rozpustný v horúcej a studenej vode. Hodnota pH alginátu sodného v 1 % vodnom roztoku je 6-8. Môže tvoriť viskózny koloidný roztok a ľahko sa mieša s proteínom, škrobom, pektínom, arabskou gumou, karboxymetylcelulózou, sacharózou, glycerolom a sorbitolom. Je nerozpustný v zriedenej kyseline s pH nižším ako 3. Keď je pH 6-9, jeho viskozita je stabilná a jeho viskozita klesá pri zahriatí nad 80 stupňov.
Ako výrobca prášku alginátu sodného máme nasledujúce výhody:
1. Ako surovinu vyberte ne-GMO a vysokokvalitné sargasso riasy;
2. Sme výrobný a spracovateľský podnik, ktorý integruje výrobu a výskum prírodných aktívnych rastlinných zložiek, aby sme zabezpečili konzistentnú kvalitu produktov zdravotnej starostlivosti. Na výrobu prémiových produktov je naša spoločnosť vybavená kompletnou sadou výrobných a testovacích zariadení podľa požiadaviek GMP.
3. Založili sme nezávislé oddelenie technického výskumu a vývoja, vybavené profesionálnym výskumným a vývojovým tímom a majú silnú silu vedeckého a technologického rozvoja. Úzko spolupracujeme s Northwest University, Čínskou akadémiou vied a ďalšími vedecko-výskumnými inštitúciami. Naša technológia a možnosti výskumu a vývoja sú vynikajúce a vynikajúce.
4. Poskytujeme profesionálny prieskum trhu s alginátom sodným, najmä výskum smerom nahor a nadol, vrátane, ale nie výlučne, stavu trhu, dopytu na trhu, surovín, trhových kanálov a trendov v odvetví.

Fyzikálno-chemické vlastnosti
KúpiťSodíkAlginátPrášokje vysoko viskózna zlúčenina. Od škrobu, celulózy a pod. Jeho funkčné vlastnosti sú nasledovné:
(1) Má silnú hydrofilnosť a môže sa rozpustiť v studenej aj teplej vode za vzniku veľmi viskózneho a rovnomerného roztoku.
(2) Vytvorený roztok má mäkkosť, rovnomernosť a ďalšie vynikajúce vlastnosti, ktoré je ťažké získať s inými látkami.
(3) Má silný ochranný koloidný účinok a má silnú emulzifikačnú schopnosť pre oleje a tuky.
(4) Ide o lineárny polymérny elektrolyt, z ktorého možno vyrobiť silné vlákna (alginátové vlákna) alebo filmy, ktoré zabraňujú praskaniu.
(5) Má nízku priľnavosť a je vhodný na veľkosť osnovy, demontáž atď.

Špecifikačný list
|
Položka |
Špecifikácia |
|
Vzhľad |
Biely alebo svetložltý prášok |
|
Veľkosť častíc |
80 sieť |
|
Viskozita |
700 mpa.s (1% roztok na prírodnej báze) |
|
Obsah |
90.8% - 106.0% |
|
Strata sušením |
Menej ako alebo rovné 15 % |
|
Vo vode nerozpustná látka |
Menej ako alebo rovné 2 % |
|
Popol |
Menšie alebo rovné 18.0-27.0% |
|
Hodnota PH |
6.0-8.0 |
|
Olovo |
Menej ako alebo rovné 5 mg/kg |
|
Arzén |
Menej ako alebo rovné 3 mg/kg |
|
Merkúr |
Menej ako alebo rovné 1 mg/kg |
|
kadmium |
Menej ako alebo rovné 1 mg/kg |
|
Celkový počet tanierov |
Menej ako alebo rovné 5000 cfu/g |
|
Kvasinky a plesne |
Menej ako alebo rovné 500 cfu/g |
|
formaldehyd |
Menej ako alebo rovné 50 mg/kg |
|
Koliformné baktérie |
Menšie alebo rovné 0,92 mpn/g |
|
E. Coli |
Nezistené v 5 g |
|
Salmonela |
Nezistené v 10 g |
|
Sila gélu |
900 g/cm2 |
Ako funguje prášok alginátu sodného?
Práškový alginát sodný sa často používa ako zahusťovadlo, želírovacie činidlo a stabilizačné činidlo v potravinárskom priemysle. Funguje to takto:
★ Zahusťovanie
Kvapalina sa po pridaní prášku alginátu sodného zmení na viskózny roztok. Táto vlastnosť zahusťovania uľahčuje prípravu omáčok, dresingov a iných potravinových produktov so správnou konzistenciou.
★ Želírovanie
Keď sa vápenaté ióny a prášok alginátu sodného dostanú do kontaktu, môže sa vytvoriť gél. Ionotropná gelácia je termín pre tento proces, ku ktorému dochádza, keď sa kombinujú vápenaté soli a roztoky alginátu sodného. Alginátové reťazce sa zosieťujú v dôsledku iónov vápnika a vytvárajú gélovitú štruktúru. Túto vlastnosť využívajú aj metódy molekulárnej gastronómie, ako je sférifikácia a tvorba gélov a želé.
★ Stabilizácia
Zabránením oddeľovania vodnej a olejovej fázy niektorých potravinárskych produktov môže prášok alginátu sodného pomôcť pri stabilizácii emulzií. To je nevyhnutné na udržanie textúry a vzhľadu niektorých potravín, ako sú šalátové dresingy.
Široké aplikácie
V Európe, Amerike, Japonsku a ďalších krajináchKúpte si prášok alginátu sodnéhoje uznávaná ako bezpečná potravinová prísada, ktorú možno používať bez obmedzenia. Dokáže zlepšiť vlastnosti a štruktúru potravín. Má nízku teplotu, je netoxický, ľahko sa rozťahuje a je veľmi pružný. Jeho použitie v potravinách zahŕňa stabilitu, emulgáciu, zahusťovanie, tuhnutie, suspendovanie a zabránenie vysychaniu potravín. Tvorba jedlého gélu, ktorý je takmer tuhý, aby sa zachoval vytvorený tvar, sa nazýva gélovanie a je to najvýznamnejšia funkcia.
★ Cestoviny
Pridanie {{0}},2%-0,5% alginátu sodného do výroby rybích rezancov, instantných rezancov a iných cestovín môže výrazne zvýšiť viskozitu, zabrániť krehkosti, účinne znížiť lámavosť cestovín, a urobte ich odolnými voči varu a namáčaniu, nelepkavými, silnými na lepok, vysokou húževnatosťou a jemnou, hladkou a žuvacou chuťou. Pri výrobe chleba a iných cestovín a koláčov môže pridanie 0,1 %-1 % alginátu sodného výrazne zabrániť starnutiu a vysychaniu, znížiť omrvinky a urobiť ich žuvacími a chutnými.
★ Zmrzlina a nanuky
Pri výrobe zmrzliny a nanukov sa vo všeobecnosti ako stabilizátor pridáva 0,1%-0,5% alginát sodný. Výsledná zmes je homogénna a tekutosť zmesi pri zmrazení sa dá ľahko nastaviť a ľahko miešať. Hotový výrobok si dobre zachováva svoj tvar, je hladký a jemný, má dobrú chuť a počas skladovania nevytvára ľadové kryštály.
★ Mliečne výrobky a nápoje
Alginát sodný možno použiť ako stabilizátor pre mrazené mlieko, mrazené šťavy a iné nápoje. Pridanie primeraného množstva alginátu sodného do mrazeného mlieka môže výrazne zlepšiť chuť bez lepkavosti alebo stuhnutosti. Najmä pridanie 0,25 %-2 % alginátu sodného do jogurtu môže zachovať a zlepšiť jeho tvar, zabrániť zníženiu viskozity počas sterilizácie pri vysokej teplote a predĺžiť dobu skladovania, pričom si zachová svoju špeciálnu chuť. nezmenené.
★ Zdravá výživa
Alginát sodný je nenahraditeľnou potravinovou vlákninou pre ľudské telo. Má jedinečnú výživu, môže sa kombinovať s organickou hmotou, znižovať cholesterol v sére a pečeni, inhibovať zvýšenie celkového tuku a celkovej koncentrácie mastných kyselín, zlepšuje trávenie a vstrebávanie živín a inhibuje absorpciu škodlivých prvkov, ako je rádioaktívne stroncium a kadmium v tele. Je nerozpustný vo vode, takže ho možno z tela vylúčiť stolicou. Dlhodobá konzumácia sladkého želé pripraveného z alginátu sodného, prášku z ovocných štiav, pomarančového džúsu atď. pomôže pri liečbe hypertenzie, ischemickej choroby srdca, obezity, cukrovky a chorôb črevného systému. Zdravá výživa sa vo všeobecnosti vyrába rozpustením alginátu sodného s pomocnými látkami vo vode, rovnomerným premiešaním a následným stuhnutím do granúl, pásikov a iných.

Naše certifikáty
Ako skúsený a skúsený výrobca a dodávateľ sa zaväzujeme vyrábať a ponúkať našim globálnym zákazníkom vynikajúce bylinné extrakty (prášok, olej, tekutina atď.), ktoré sú bezpečné a majú vysokú biologickú dostupnosť. Vďaka našim niekoľkým medzinárodným certifikáciám, vrátane ISO, FDA, Kosher, Halal, FSMA, BRC a ďalších, môžeme zabezpečiť, aby konečné bylinné extrakty, ktoré predávame, spĺňali prísne normy a predpisy týkajúce sa účinnosti, kvality a čistoty.
Vzhľadom na náš úplný súlad s vyššie uvedenými medzinárodnými certifikáciami si naši klienti na celom svete môžu byť istí bezpečnosťou, účinnosťou a vysokou biologickou dostupnosťou bylinných extraktov, ktoré ponúkame. Keď sa klienti snažia spolupracovať s vynikajúcim a spoľahlivým poskytovateľom prémiových bylinných extraktov, náš záväzok voči vyššie uvedeným certifikáciám im ponúka pokoj.
Počas celého výrobného procesu používame niekoľko náročných a prísnych postupov, aby sme zabezpečili, že naše bylinné extrakty budú spĺňať tieto vysoké štandardy. V každom kroku procesu, od nákupu surovín až po investovanie do najmodernejšieho výrobného zariadenia, je zjavné naše odhodlanie zabezpečiť potenciu, čistotu a kvalitu našich bylinných extraktov.

Naša továreň
Vďaka špičkovým výrobným zariadeniam, komplexným kontrolným zariadeniam, pokročilým čistiacim systémom a kvalifikovanej pracovnej sile zabezpečujeme výrobu vysoko kvalitných bylinných extraktov. Uprednostňovaním dokonalosti v každom aspekte výrobného procesu sa snažíme splniť očakávania zákazníkov, zachovať spoľahlivosť produktov a prispieť k napredovaniu globálneho fytochemického priemyslu.




Naše balenie

Kde kúpiť potravinársky prášok alginátu sodného?
Ak máte záujem o náš potravinársky prášok alginátu sodného, alebo by ste sa chceli dozvedieť viac informácií o iných extraktoch, neváhajte nás kontaktovať nashaw@inhealthnature.com.
Populárne Tagy: kúpiť prášok alginátu sodného, Čína kúpiť prášok alginátu sodného výrobcovia, dodávatelia, továreň
Zaslať požiadavku






